| 品牌：德伦 | 加工定制：是 | 型号：DL225-II |
| 产品别名：韧性酥性饼干加工机械 | 产品用途：生产韧性和酥性饼干 | 营销：新品 |
| 规格：小型韧性酥性饼干生产线 | 有可授权的自有品牌：否 | 产品特性：饼干机 |
| 种类：韧性酥性饼干生产线 | 售后服务：主机保修一年 | 电压：380V |
| 功率：35kW | 外形尺寸：16000x600x1400mm | 净重：1500kg |
| 包装：普通包装 |
小型电力饼干加工机械 饼干 设备
：饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品、蔬菜等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
：韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，
表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其***的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
：·酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
：·夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
：粗粮饼干：粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括各种干豆类，如绿豆、黄豆、青豆、赤豆以及谷类中的玉米、麦麸、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。豆类富含***蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁；燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素
